Proteinele sunt niște macronutrienți esențiali pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor, fapt pentru care e important să le incluzi în dieta copiilor.

Potrivit specialiștilor în nutriție, copiii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani și între cei și 9 și 13 ani au nevoie de 19 grame de proteine pe zi, respectiv 34 grame. Din acest motiv pentru important să te asiguri că ei primesc suficiente proteine pentru a se dezvolta armonios.

În articolul de astăzi îți recomandăm să descoperi câteva gustări simple, care sunt surse de proteine, pe care le poți include în dieta copiilor.

Năut crocant

Năutul este o sursă bogată de proteine și săracă în sodiu. Acestea sunt o sursă bogată și de proteine, motiv pentru care o poți încorpora cu ușurință în dieta copiilor.

Pentru a o pregăti ai nevoie de:

  • 150 grame de năut
  • trei linguri de ulei de măsline
  • o lingură de suc de lime
  • două linguri de curcumin
  • o jumătate de lingură de pudră de usturoi
  • o jumătate de lingură de pudră de paprika
  • sare, după gust

Mod de preparare:

Pune cuptorul la încins la 220 grade Celsius, după care într-o tavă de copt pune o hîrtie și adaugă năutul. Lasă-l la copt pentru 25 de minute, iar apoi așteaptă să se răcească.

Într-un bol, amestecă o lingură de ulei de măsline, zeama de lămâie, praf de usturoi, boia de ardei, sare și amestecă bine, până se formează o pastă omogenă.

Odată ce năutul s-a răcit, adaugă această pastă și amestecă bine. Pune compoziția obținută pe foaia de copt și mai lasă la copt pentru 15 minute.

Odată ce a căpătat o culoare aurie, lasă-l la răcit și servește copiilor acest preparat crocant.

Bruschete cu brânză cottage și roșii cherry

Brânza cottage este o sursă excelentă de proteine și calciu, motiv pentru care îți propunem să o încorporezi în dieta copiilor.

Ingrediente necesare:

  • 16 crackerși din făină integrală
  • 200 grame de roșii cherry
  • 200 grame de brânză cottage

Mod de preparare:

Spală și taie roșiile în sferturi sau pe jumătate.

Pune brânza cottage pe crackerși, după care adaugă roșiile.

Condimentează cu sare și piper, iar apoi oferă-le această gustare copiilor tăi.

Roșii umplute cu avocado și roșii cherry

Ingrediente necesare:

  • două fructe de avocado
  • un praf de sare
  • sucul obținut dintr-un lime
  • șase roșii cherry
  • 150 grame de brânză cottage

Mod de preparare:

Pasează pulpa de avocado și amestecă bine, până obții o compoziție omogenă.

Adaugă sare, sucul de lime și brânza cottage, iar apoi amestecă bine.

Spală roșiile și îndepărtează-le pulpa. Le poți coace, dacă copiilor nu le plac proaspete, după care umple-le cu amestecul de avocado și brânză.

Credit foto: Shutterstock 

Articol citit de 3 persoane