Rețetele cu ananas sunt ideale pentru copiii de toate vârstele, mai ales că acest fruct este o sursă excelentă de vitamine și minerale.

Potrivit nutriționiștilor, ananasul conține antioxidanți și vitamine, motiv pentru care contribuie la îmbunătățirea funcționării organismului.

Cum poți să incluzi ananasul în dieta copiilor și ce rețete le poți prepara, află mai jos:

Ananas umplut cu fructe și iaurt

Ingrediente necesare:

  • un ananas mare
  • 100 grame de struguri
  • un mango
  • două felii de pepene
  • trei portocale
  • căpșune
  • un pahar cu iaurt
  • două linguri de zahăr
  • câteva frunze de mentă

Mod de preparare:

Taie ananasul în două și extrage pulpa

Spală restul de fructe și taie-le cubulețe. În cazul portocalelor este necesar să elimini și coaja și partea albă, care este amară.

Pasează pulpa de ananas cu ajutorul unui blender și adaugă și puțin zahăr, dacă nu este prea dulce.

Amestecă pasta obținută cu fructe, iar apoi pune amestecul în ananas. Adaugă iaurtul și lasă câteva minute la frigider.

Servește cu frunze de mentă proaspete.

Ananas cu înghețată

Această rețetă te va duce cu gândul la salata Caprese, însă o poți considera o variantă dulce, fiind obținută din ananas și înghețată.

Ai nevoie de:

  • un ananas
  • 200 de grame de zmeură
  • o lingură de suc de lămâie
  • o lingură de zahăr
  • o lingură de zahăr vanilinat
  • înghețată de vanilie

Mod de preparare:

Curăță ananasul, iar apoi taie-l felii subțiri.

Așează feliile una lângă alta, pe rotund, iar în centru așează înghețata de vanilie și căpșune.

Toarnă deasupra amestecul de suc de lămâie și zahăr, după care lasă la răcit pentru câteva minute. Poți decora totul și cu fulgi de ciocolată.

Credit foto: Shutterstock

Articol citit de 254 persoane